
Como se costuma dizer "Roma como os Romanos" aqui é mais na América quase como os Americanos, e hoje fui comprar o Peru, como deixei quase para a ultima foi o mais pequeno que encontrei e pesa 14 libras ou seja 7kg lol mas vi cada monstro que eu desconfio que quando tirarem o plástico sai de lá um cabrito ou algo do género de tão grandes que são. Este ano como temos cá em casa uma visita, um amigo do gajo angolano que veio cá a negócios e ficou cá em casa resolvemos também festejar o Thanksgiving mas a maneira aqui da L.....inha porque não faço ideia como eles cozinham o peru, ou melhor ate sei é comprar o peru comprar o "stuffing" enfiar dentro do peru colocar no forno e já esta, (lei do menor esforço) mas eu prefiro fazer como a minha maezinha me ensinou e por a marinar 24 horas para ficar com o gostinho :-) O ano que passou fui a casa dos amigos do gajo que como estávamos sozinhos foram simpáticos e convidaram-nos para nos juntarmos a família dele, então o Thanksgiving é assim vão a missa depois reúnem a família para comer o peru, tipo a nossa consoada natalícia... ate aqui tudo bem o problema é como eles comem o peru, o peru em si não sabe a nada porque não é marinado, depois colocam "Cramberry Sauce" doce, acompanhado com batata doce, e uma mistela que não sei como se chama mas é a base de milho mas também doce, ou seja não comi quase nada porque não consigo misturar doce com salgado, mas são tradiçoes... Então a nossa ceia será o peru assado sem o "stuffing" mas bem temperadinho, batata assada e bruxelas... bem bom.
Para verem como esta "gente" são tão bons cozinheiros (expert em tirar a comida do frigorífico embalada e colocarem no microndas) que o C. que preparou o peru o ano passado, pegou no peru tirou-lhe o plástico e colocou no forno e não reparou que ele trazia o saco (na imagem) no interior ahahaha depois saca da serra-eléctrica (outra caracteristica desta "gente" que tem utensílios para tudo em mais alguma coisa) e corta peru saco e tudo lol eu ainda me ri -o quando me lembro da cena lol
E claro que um dia destes tinha logo de ser associado a outro dia dedicado ao consumismo, porque o peru até é barato nesta altura e o que se gasta não é o suficiente então sexta -feira e a "Blackfriday" que é tudo a metade ou a menos metade do preço, e é a loucura total pessoal a dormir as portas dos supermercados e imaginem e isto é verídico o ano passado o segurança de um hipermercado quando abriu as portas a hora de abertura foi simplesmente esmagado pelas pessoas, isso é doença não é??
Um Happy Thanksgiving para todos
ehehe Nada como a comidinha portuguesa I say ;)
ResponderEliminarHappy Thanksgiving! Mostra a essa gente o q é um bom peru à portuguesa.
Kiss kiss
hehe isso é que vai ser um peru à maneira!
ResponderEliminariupiii
beijocas
happy thanksgiving
Peru enorrrmeeee... Pois essa tradição é muito America way...
ResponderEliminarUm beijinho daqui!!!
Eduarda
Be in ♥ love
Ganda peru...
ResponderEliminarTem um lugar sobrando na mesa? assim eu já apareço por aí lol
rsss
Beijokas
Oi!!
ResponderEliminarEstou a aguardar para saber como correu...
Deve ter sido um sucesso, mas quero ver fotos do pitéu!!!
Jocas
Bolas...
ResponderEliminarEssa gente tem mesmo uns hábitos diferentes dos nossos e essa coisa de nem tirarem o saco de dentro do perú... imagino a tua cara! LOL!
Mas acho que fazes muito bem em misturar as duas culturas, assim tens o melhor dos dois mundos!
Bêjos
Uma curiosidade minha como gastrónomo, qual é a sobremesa típica desse dia?
ResponderEliminar:)
Hehehe parece giro
ResponderEliminareu estou ansiosa para comer o meu peru no dia 25 :))))
comecei hoje a ler o teu blog desde o incio (setembro 2009) e estou a adorar. não sei porque mas tenho imensa curiosidade por essa "gente" lol e adoro a maneira como escreves os episodios engraçados, o mix de cultura portuguesa e americana. como é q foste ai parar, miuda?!?!? isso ai e mesmo profundo!
ResponderEliminarbtw, quando é afinal o thanksgiving? eu pensei que era 4/12 nao sei porque, mas parece que será mais 24 ou 25 de novembro?
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